Il programma, ricco di imperdibili appuntamenti, è stato ideato e curato dall’Associazione Calabria Wild Wine per l’Enoteca Culturale Altafiumara Resort.
Attraverso gli eventi e le iniziative che proponiamo raccontiamo la cultura vitivinicola calabrese in tutta la sua ricchezza e complessità. Il nostro approccio abbraccia diverse prospettive narrative: dagli aspetti storici e antropologici del vino, fino agli aspetti legati all’arte, alla letteratura e alla ricerca scientifica.
Sarà un’occasione unica per incontrarci, dialogare con ospiti che di volta in volta inviteremo e vivere insieme momenti di approfondimento e condivisione sul mondo del vino calabrese.
01 Febbraio 2025
Lo zibibbo calabrese: dalla Costa Viola alla Costa degli Dei.
- Storia, caratteristiche e curiosità dello Zibibbo coltivato in Calabria.
- Degustazione di 4 etichette e degustazione di 4 piatti in abbinamento.
- Ospite della serata: Annalisa Morello, viticoltrice eroica dell’Azienda Agricola “Morello”.
03 Aprile 2025
Oltre 3500 anni di storia dell’uva e del vino calabrese.
- I vini e le uve da tavola e da vino dalla preistoria ai giorni nostri.
Degustazione 4 vini provenienti da cultivar calabresi rare e antiche: Greco di Bianco, Magliocco Canino, Mantonico, Nerello Cappuccio. - Quattro piatti in abbinamento creati dallo Chef Antonio Battaglia.
- Ospite della serata: Prof. Francesco Sunseri, docente di genetica alla Facoltà di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Cal.
17 Maggio 2025
Tra Calabria e Sicilia. I vini e i vitigni dello Stretto di Messina.
- Le radici della viticoltura dello Stretto e le rotte del vino tra le due sponde.
- Degustazione di vini di Nocera, Zibibbo, Nerello cappuccio e Malvasia delle Lipari.
- Ospite della serata: Daniele Castrizio, Ordinario di Numismatica dell’Università dergli Studi di Messina e Archeologo.
29 Giugno 2025
Radici primordiali e sguardi al futuro, tra opere da meditare e vini da scrutare.
- Tre artisti in mostra raccontano la Calabria da una prospettiva inedita: Domenico Carteri, Domenico Grosso, Nicola Tripodi.
- Degustazione di tre vini calabresi da meditazione nel Vigneto Didattico del resort:
Greco di Bianco, Moscato di Saracena, Zibibbo. In abbinamento degustazione di formaggi e dolci.
11 Agosto 2025 (fino al 17 Agosto)
L’essenza del tempo. La mostra multisensoriale di vini storici calabresi, dagli anni 50’ agli anni 90’.
- Mostra multisensoriale della collezione dell’Associazione “Calabria Wild Wine” di oltre 60 bottiglie vintage di vino calabrese.
- Percorso immersivo, tra colori, luci, profumi, sapori e stimoli tattili, legati al vino calabrese.
*Per la mostra si organizzano visite di gruppo (scuole, Associazioni, sommelier, assaggiatori, wine lover), con seminario dedicato dal titolo “Un viaggio tra le cantine storiche calabresi, grandi vignaioli, antichi vitigni e vecchie bottiglie”.
